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一线分拣装卸的人效管理

2026-10-04 慕飞鸿 人力组织与行业人才 阅读 22 评论 0
农产品流通研究|四、流通服务 | 3、服务与支撑| 65 人力组织与行业人才 |
一线分拣装卸的人效管理,算的是单位时间与单位人工的产出,不是一个笼统的人手够不够。中物联冷链委披露,2024 年我国冷链需求总量预计 3.65 亿吨、同比增长 4.3%,冷藏车保有量预计约 48.45 万辆、同比增长 12.15%,冷库总量约 2.5 亿立方米、同比增长 9.65%(中国物流与采购网)。货量在涨,一线的人手在紧,人效的高低直接决定每吨货摊到多少人工成本。

关键词 人效管理装卸计件分选设备自动化分拣等待时间投资回收期

关键数据
2024 年冷藏车保有量
48.45万辆
中物联冷链委崔忠付在 2024 第十八届冷链产业年会上的致辞(中国物流与采购网,2024-12-14):2024 年冷藏车保有量预计约 48.45 万辆,同比增长 12.15%
柑橘人工与机械分拣的产出差
50—60 斤/小时 · 200 吨/天
中国农业农村信息网(2024-01-29):熟练农户每小时最快分拣 50 至 60 斤柑橘,果蔬四通道分选机日产能 200 吨以上、效率提高 20 倍
江陵县快递进村件分拣人力变化
22 名 → 6 名名
湖北省邮政管理局(2024-12):自动化分拣设备投用后,快递进村件分拣员由 22 名减到 6 名,每小时最高处理 8000 件,整体时效提高约 1 小时
阿图什市自动化分拣线的产出
7000 件/小时 · 99.98%
阿图什市人民政府(2025-02):首条自动化智能分拣线投资 120 万元、共 68 个格口,条码识别率 99.98%,单件分拣成本下降 58%,处理同货量时间缩短至 1/4
分拣设备的投资回收期
1年
物流时代周刊(2024-10):牧星为西安景元供应链提供 4 套 3D Sorter Mini,拣选人员由 20 人减至 7 人、精简 65% 人工,设备上线后 1 年内可实现 100% 投资回收
义乌中通网点的分拣产出
3 万 件/人·天 · 3 倍
浙江日报(2024-11-12):全自动分拣设备投用后,分拣员每人每天可操作 3 万多个快递包裹,是手工分拣的 1.5 倍,网点工作效率比之前提升 3 倍多

一、一线人效指标要固定成哪几类口径

人效是产出与投入的比值,落到分拣装卸上要拆成 3 类口径。一类是单位人工的产出,分拣看件/人·小时或吨/人·小时,装卸看吨/人·天;一类是单位时间的产出,看件/小时或吨/小时;一类是单位货量的成本,看元/吨或元/件。

3 类口径回答的问题不同。前两类管排班与设备选型,第三类管结算与定价。口径不固定,同一条作业线换个月的数据也没法比。

一线人效的 3 类口径

图 1 一线人效的 3 类口径

二、装卸环节的人效基数

装卸的人效基数由货量决定。三秦都市报报道,西安市东郊胡家庙粮油批发市场里,市场旺季时 4 人团队 1 天要卸货上百吨,每吨劳务费 10 元,根据分工不同每人能分到 200 多元;生意差的时候,扛一袋 50 斤的大米挣 0.25 元。

同一批人、同一处场地,旺季 1 天卸 3 车、总重超百吨,淡季只能靠零星散活。人效的分子是货量,货量一波动,分子就跟着动,所以装卸的人效不能按某一天的单值定,要按一段周期的平均吨数定。

三、分拣环节的人效基数

分拣的人效基数比装卸更依赖分级精度。中国农业农村信息网报道,巫山县荣科物流园用果蔬多功能四通道分选机,熟练农户每个小时最快也只能分拣出 50 至 60 斤柑橘,分选机投入使用后每天的产能可达到 200 吨以上,效率比人工分拣提高了 20 倍。

同类设备在别处也给出量级。宁波市镇海区人民政府披露,当地首条智能化水果分拣线对水果番茄细分 9 个等级,分拣效率达每小时 3 吨,节省约 20% 的人力成本;铜川新闻网报道,王益街道樱桃分选线平均每小时能分拣 860 公斤,比人工分拣效率高 3 倍还多,成本降低 50%。

水果分选线的日产能(吨)

图 2 水果分选线的日产能(吨)

四、机械化装卸对等待时间的压缩

装卸环节的人效,一部分省在等待上。比亚迪叉车的应用案例显示,在天津市东丽区一处农产品批发市场常驻 1.8 吨三支点平衡重式叉车后,有转运和装卸需求的货运车辆等待时间减少,原来最少需要等 3 至 4 小时才能离场,现在淡季约 1 小时、旺季约 2 至 2.5 小时。

等待时间的下降就是人效的上升。新华社报道,长沙黄兴海吉星国际农产品物流园把货车卸货改为叉车平移装卸,避免二次污染,预计能带动就业约 6000 人。把装卸从纯人力改成机械辅助,省下来的人工是明面上的,车辆在场停留占用的场地与秩序成本也一并压下来。

五、自动化分拣能把人工压到多少

自动化分拣对人工的压缩有公开数字。湖北省邮政管理局披露,江陵县县级寄递物流分拣中心投入使用自动化分拣设备后,快递进村件的分拣员由 22 名减到 6 名,每小时最高处理能力达 8000 件,整体时效提高了约 1 小时。

更强的压缩出现在格口更多的设备上。阿图什市人民政府披露,该市快递分拣中心首条自动化智能分拣线投资 120 万元、共 68 个格口,每小时能自动分拣 7000 件,条码识别率达 99.98%,与原来人工分拣相比处理同等货量时间缩短至 1/4,单件分拣成本下降 58%。甘肃纪检监察网报道的京东物流北京大兴临空智能物流园区,17 条自动化分拣线日均处理包裹能力超过百万件,一个包裹的分拣最快只需 10 分钟,分拣效率相较传统人工作业方式提升 5 倍以上。

自动化分拣线的小时产出(件)

图 3 自动化分拣线的小时产出(件)
分拣人力的压缩幅度(名)

图 4 分拣人力的压缩幅度(名)

六、设备投入与回收期

设备能不能上,取决于回收期。物流时代周刊报道,牧星为西安景元供应链提供的 4 套 3D Sorter Mini 上线后,拣选效率提高 3 倍,在保持每日产能 1 万单不变的情况下,拣选人员从原来的 20 人减少至 7 人、精简 65% 人工,设备上线后 1 年内可实现 100% 的投资回收。

门槛高的设备另有分摊办法。宁波市镇海区人民政府披露,那条水果番茄智能分拣线采用「供销社投资、种植户租赁、辐射全区域」的模式,缓解了农户因设备采购而面临的经济压力。设备归谁持有、按什么方式计费,决定了小主体能不能用上。

七、淡旺季用工的错配

人效在一段周期里并不均匀。旺季货量集中,人工需求陡增;淡季货量回落,人手闲置。三秦都市报的西安案例里,市场旺季 1 天能卸三车货、总重量超过百吨,生意差的时候只有零星散活;叉车案例里,装卸等待时间旺季约 2 至 2.5 小时、淡季约 1 小时。

错配的代价两头都有。旺季人手不够,货压在车上、车压在场上,等待时间拉长;淡季人手富余,固定工资照付。把旺季的峰值人手和淡季的闲置率都记成台账,才知道设备该补在哪个环节。

八、计件与计时的选择

分拣装卸的计酬方式分两类。装卸多用计件,按吨或按件计价,三秦都市报的西安装卸工按每吨 10 元的劳务费分成;分拣多用计时,按小时或按天结算。

计件的边界在质量。只按量计酬,作业方会追求速度而放松精度,所以计件单价要挂分级标准。镇海的水果番茄分拣线把番茄细分为 9 个等级,王益的樱桃分选线用三维视觉成像检测大小、颜色与品质,都是把质量指标写进分级口径。计件的单价只有和分级标准绑在一起,人效才不等于粗放地多搬几件。

九、人效管理的判断

判断一处分拣装卸的人效管理是否到位,看 3 处。口径是否固定,件/人·小时与吨/人·天能不能跨期比较;瓶颈是否识别,淡旺季的峰值人手与闲置率有没有台账;质量是否托底,计件单价背后有没有一套分级标准。

3 处都立住,人效才是一项可管可比的指标。只盯当天的搬运件数,会把设备选型、排班与计酬割开来看;把口径、瓶颈与质量放在一起算,人效的提升才有落点。

一线分拣装卸的人效管理,算的是单位时间与单位人工的产出。中物联冷链委披露,2024 年我国冷链需求总量预计 3.65 亿吨、冷藏车保有量预计约 48.45 万辆(中国物流与采购网)。中国农业农村信息网报道,巫山柑橘人工分拣每小时最快 50 至 60 斤,四通道分选机日产能 200 吨以上、效率提高 20 倍;阿图什市自动化分拣线单件分拣成本下降 58%、处理同货量时间缩短至 1/4(阿图什市人民政府)。等待时间也计入人效,天津东丽区一处农批市场用叉车后,车辆等待从最少 3 至 4 小时降到淡季约 1 小时(比亚迪叉车)。判断人效管理是否到位,看口径、瓶颈与质量 3 处。

行内实情

装卸计酬多按吨或按件走:西安胡家庙粮油批发市场的装卸工人按每吨 10 元的劳务费分成,旺季四人团队一天卸货上百吨、每人分 200 多元,生意差时扛一袋 50 斤大米只能挣 0.25 元(三秦都市报)
自动化分拣对人工的压缩有上限:阿图什市快递分拣中心首条自动化智能分拣线条码识别率 99.98%、单件分拣成本下降 58%,但设备投资 120 万元、共 68 个格口,投入与产出要一起算(阿图什市人民政府)
设备可以由供销社持有、农户租赁使用:宁波镇海的水果番茄智能分拣线采用「供销社投资、种植户租赁、辐射全区域」的模式,分拣效率每小时 3 吨、节省约 20% 人力成本,缓解了农户设备采购压力(宁波市镇海区人民政府)

相关问题

一线分拣装卸的人效该用哪些指标衡量。
按 3 类口径看。单位人工的产出,分拣看件/人·小时或吨/人·小时,装卸看吨/人·天;单位时间的产出,看件/小时或吨/小时;单位货量的成本,看元/吨或元/件(中物联冷链委、中国物流与采购网)。3 类口径对应不同决策,前两类管排班与设备选型,第三类管结算与定价。只报一个笼统的日处理量,看不出瓶颈在哪一环。
自动化分拣能省多少人工。
看设备规模与货量稳定性。湖北省邮政管理局披露,江陵县快递进村件的分拣员由 22 名减到 6 名,每小时最高处理 8000 件,整体时效提高约 1 小时;阿图什市人民政府披露,该市自动化分拣线共 68 个格口、每小时分拣 7000 件、条码识别率 99.98%,单件分拣成本下降 58%,处理同货量时间缩短至 1/4。省人工的幅度要连同设备投资、场地条件与货量一起算。
农产品分拣为什么要上分选设备。
为了分级精度与效率。中国农业农村信息网报道,巫山柑橘靠人工分拣每小时最快 50 至 60 斤,果蔬四通道分选机日产能 200 吨以上、效率提高 20 倍;宁波市镇海区人民政府披露,当地水果番茄分拣线可细分为 9 个等级、每小时 3 吨,节省约 20% 人力成本。分级越细,越能实现优质优价,人工分拣在精度与一致性上跟不上。
总第1526篇 | 四、流通服务|65-人力组织与行业人才-004

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