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便利店鲜食的定价策略 便利店鲜食的定价带由品类承担的功能决定，含税与不含税两套口径要分开走，折扣力度与… 便利店生鲜的毛利水平 便利店生鲜的毛利水平落在品类结构与核算口径两处。鲜食与自有品牌把门店毛利率往上抬… 生鲜标价与计量的合规边界 标价与计量这两件事，罚单金额都不大，触发点却都是顾客当场能看到的那个数：价签上的…