冷链碳排放的核算方法学

关键词　碳排放核算产品碳足迹制冷剂逸散全球变暖潜能值范围三排放碳标签

一、冷链碳排放的核算层级

核算分三层。组织层面对应企业或设施的年度排放，产品层面对应单件或单吨产品的碳足迹，项目层面对应一次改造或一条线路的减排量。三层用的边界与单位不同，结论不能直接互换。

冷链的排放集中在三处，制冷剂逸散、外购电力与运输燃料。组织层面要覆盖全部设施，产品层面只跟着产品走，把三处按功能单位摊到产品上。

二、三个范围的排放划分

排放按来源分三个范围。范围一是自有或控制的直接排放，对应冷库与运输车辆的燃料燃烧、制冷剂逸散；范围二是外购电力与热力的间接排放；范围三是价值链上下游的间接排放，对应运输与包装、采购的产品与服务。

范围决定核算的工作量。范围一与范围二的数据在企业内部，范围三的数据要向上下游取数。冷冻食品的碳足迹里，范围三的占比常常高于前两个范围（世界资源研究所与世界可持续发展工商理事会《温室气体核算体系》）。

图 1　三个范围的排放来源

三、核算方法的选择

方法有三种。排放因子法用活动数据乘以排放因子，是应用最广的一种；质量平衡法按投入与产出的碳守恒核算；实测法用在线监测或检测数据直接测。

方法要按数据可得性选。制冷剂逸散多用质量平衡法，按充注量与回收量之差核算；外购电力多用排放因子法，用用电量乘以区域电网排放因子；固定燃烧的实测法要求连续监测设备（GB/T 32150《工业企业温室气体排放核算和报告通则》，国家市场监督管理总局）。

图 2　核算方法的三条路径

四、制冷剂逸散的核算

制冷剂逸散是冷链特有的一项，属范围一。核算的做法是把设备按类型与充注量建台账，用充注量乘以年逸散率，再乘以该工质的全球变暖潜能值，得到二氧化碳当量。

工质的全球变暖潜能值差异极大。氨的值为零、二氧化碳为 1，R507A 约 3900、R404A 约 3922，同一充注量下的当量相差数千倍（WWF 世界自然基金会与中物联冷链委《2025 年低 GWP 制冷剂替代在冷库建设中应用前景分析报告》）。逸散率随设备新旧与维护水平变化，检漏与回收的台账是这项数据的基础。

图 3　六类制冷剂的全球变暖潜能值

五、外购能源的核算

外购电力属范围二，核算的做法是用电量乘以电网排放因子。冷库的用电大头在制冷系统，用电量按电表读数分表计量，排放因子按所在区域与年份取值。

排放因子随电网结构变化。同一个冷库在不同年份用同一个用电量，算出的排放会因排放因子下降而减少。GB 44015-2024《冷库（箱）和压缩冷凝机组能效限定值及能效等级》用能效指数分 3 级，1 级不大于 30%，把设备的能效水平量化，与用电量一起进入核算（国家市场监督管理总局）。

图 4　冷库能效指数的 3 个等级（%）

六、运输与包装的核算

运输与包装多属范围三。运输按吨公里乘以运输方式的排放因子，包装按材料类型与用量乘以对应的排放因子。

产品碳足迹要把这两项摊到一个功能单位上。功能单位可以是 1 吨、1 件或 1 次配送，边界要写清从哪一步到哪一步，采后到门店与产地到口岸，算出的数字不同。京东物流 2025 年在 618 期间投入 50 万个循环保温箱，单箱可循环 300 次，每循环一次减碳 850 克，全生命周期累计减碳 12.7 万吨（京东物流《2025 年环境、社会及治理（ESG）报告》）。

七、产品碳足迹的量化要求

产品碳足迹的量化有专门标准。GB/T 24067—2024《温室气体 产品碳足迹 量化要求和指南》规定量化的原则、方法与报告要求，2024 年发布（国家市场监督管理总局）。

量化的核心是系统边界与功能单位。边界要覆盖产品生命周期的主要阶段，功能单位要能代表产品的实际用途；数据要区分初级数据与次级数据，初级数据来自自身实测，次级数据来自数据库。取舍要有准则，不能按方便取舍。

图 5　产品碳足迹量化的 4 个环节

八、数据质量与取舍准则

数据质量决定核算结果的可信度。判断的维度包括数据的来源、时间、地域与技术代表性，4 个维度都要与核算对象相对应。

冷链的初级数据来自电表、油耗与制冷剂台账，次级数据来自排放因子数据库。取舍准则要事先设定，按排放量占比或材料质量占比设阈值，超过阈值的项不能省略。数据质量差的项要在报告里说明。

九、碳标签与核算结果的落地

核算结果落到碳标签与绿色金融。国家发展改革委等部门《关于加快建立产品碳足迹管理体系的意见》提出建立产品碳足迹管理体系，推动碳标识在消费端的使用（发改环资〔2023〕1529 号）。

碳标签把核算结果搬到产品上。农产品做碳标签，要把种植、采后处理、冷链运输与销售各段的排放算清，再按功能单位折算到每件产品。标签上的数字与背后的边界要一致，否则不同产品的标签无法比较。

十、核算口径的可比性

口径统一才能比较。组织层面按年度、产品层面按功能单位、项目层面按一次改造周期，3 种口径的排放不能混着用。同一家企业用不同口径算出的减排量，数字可能相差很大。

可比性还要看边界与方法。冷库的核算要看是只算范围一与范围二，还是覆盖范围三；产品的核算要看边界是否含运输与包装。报告里写清边界、方法与数据来源，结果才可复核。

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