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供应商管理与绩效考核

2026-10-04 慕飞鸿 运营降本与商业模式 阅读 26 评论 0
农产品流通研究|六、主体与运营 | 3、运营与方法| 85 运营降本与商业模式 |
供应商管理是把供应商从准入到退出纳入一套可查规则的做法,绩效考核是用量化指标决定份额与去留的环节。圣农发展在 2024 年度社会责任报告中提出,公司建立了供应商全生命周期管理体系,明确准入、过程管理、评估及退出等环节的管理要求;中粮科技 2024 年 ESG 报告披露,其供应商分级为优秀、合格、关注、不合格 4 个等级,实行分级动态管理。两家企业的共同点是先把规则写进制度,再用考核结果调整合作份额。

关键词 供应商管理绩效考核分级评价份额联动准入与退出全生命周期

关键数据
圣农发展前 5 名供应商采购占比
24.34%
福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告
中粮科技各类供应商数量
4000余家
中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告
温氏股份前 5 名供应商采购占比
31.82%
温氏食品集团股份有限公司 2024 年年度报告
伊利股份前 5 名供应商采购占比
40.03%
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年年度报告
圣农发展 2024 年营业收入
185.86亿元
福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告

一、供应商准入的审查条件

准入审查卡的是资质和安全两项底线。中粮科技把资质许可、商业信誉、质量安全管理、物流管理系统、依法纳税作为准入的必要条件,对经营活动中存在重大违法记录、发生较大质量安全事故及媒体曝光事件、出现国家及地方监督抽检不合格等情况的供应商列为否决项(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

圣农发展对潜在供应商的实际情况进行实地调研,分析供应商综合实力及其与公司的契合度,以公平、公正为原则确定合作关系,并通过日常监管和市场调查相结合的方式确认采购价格合理(福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告)。

准入之后要留存档案,把调查、评审、审核、协议、绩效评价等记录归档,便于追溯。

应对要点:准入条件写成可核对的清单,资质、质量、安全、纳税 4 项逐条留痕。
供应商全生命周期的 5 个环节

图 1 供应商全生命周期的 5 个环节

二、供应商分级与份额联动

分级管理解决的是资源分配问题。中粮科技对供应商考核评价划分优秀、合格、关注、不合格 4 个等级,对优秀供应商进行激励,对不良供应商予以淘汰处理;针对大宗和市场紧缺物资采用 2 家及以上供应商,采购前约定供应数量比例,保证生产稳定供应(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

伊利在 2024 年对供应商绩效机制做升级,新增可持续发展评价指标,对减碳项目成果显著、碳减排绩效优异的供应商,给予合作份额增加、新品参与优先、颁发奖项、绩效加分等激励(内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年可持续发展报告)。

份额与评级挂钩是分级管理的核心,评级高的供应商拿到更多订单,评级低的供应商被压缩份额或限期整改。

应对要点:把每个等级对应的份额比例、账期和新品参与权写在制度里,评级变化时按规则调整。
供应商 4 级分类与措施

图 2 供应商 4 级分类与措施

三、绩效考核的 4 个维度

绩效考核通常设质量、交付、成本、服务 4 个维度。质量维度看批次合格率、退货率和质量投诉次数;交付维度看准时交付率、延迟次数和紧急订单响应速度;成本维度看报价合理性和降本空间;服务维度看沟通响应速度和售后问题解决效率。

权重要按品类调整。质量风险高的品类把质量权重设高,供应紧张、价格波动大的品类把交付权重设高。

考核的频率要与业务节奏匹配,常规供应商按季度考核,战略供应商按月跟踪,年度做总评。

应对要点:把 4 个维度的权重按品类分别设定,质量风险高的品类提高质量权重。
供应商绩效考核的 4 个维度

图 3 供应商绩效考核的 4 个维度

四、圣农发展的全生命周期管理

圣农发展建立了供应商全生命周期管理体系,明确供应商准入、过程管理、评估及退出等环节的管理要求;采购控制内容覆盖供应商管理、采购执行、内部权限管控、对账付款管理等业务流程(福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告)。

在原料供应商结构上,圣农形成了以长期稳定的供应商为主、辅以其他供应渠道的多层次原料供应商体系;在采购付款环节,公司按付款金额划分审批层级,明确审批权限并确保执行(福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告)。

2024 年,圣农发展营业收入 185.86 亿元,归属于母公司股东的净利润 7.24 亿元,同比增长 9.03%;前 5 名供应商合计采购金额 32.63 亿元,占年度采购总额 24.34%(中国证券报 2025 年 4 月报道)。

应对要点:把供应商的准入、过程管理、评估、退出 4 个环节分别指定责任部门,避免只管准入不管过程。

五、中粮科技的供应商分级做法

中粮科技的供应商数量在 4000 家以上,主要分布在国内 20 余个省,部分为境外供应商(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

面对这一规模,中粮科技根据供应商类别开展动态评审、例行监督抽查和专项评审,根据评审情况和日常管理情况对供应商进行考核评价,划分等级后实行分级动态管理,优秀供应商给予激励,对不良供应商予以淘汰(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

对不能保质保量履约的供应商,公司依据合同和管理制度约定纳入黑名单并取消合作资格(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

应对要点:供应商数量多的企业先做分类,按物料重要程度把考核频率分开,重点物料高频评审。

六、温氏股份的集中采购与廉洁约束

温氏股份采用集中采购为主、区域采购为辅的采购模式,设立由分管副总裁、部门总经理、配方师和粮油行业研究员组成的采购决策委员会,拥有原料集中采购的议价权和决策权,确定采购价格、采购总量、采购期、货运方式和配送地点(温氏食品集团股份有限公司 2024 年年度报告)。

在供应商约束上,温氏每年组织供应商签订反商业贿赂协议,明确合作双方的购销业务规范,并对供应商实行黑名单管理;公司通过采购平台公众号在重要节日前发布廉洁告知书,要求供应商签收反馈(温氏食品集团股份有限公司 2024 年度可持续发展报告)。

2024 年,温氏股份前 5 名供应商合计采购金额 194.69 亿元,占年度采购总额 31.82%,前 5 名供应商中没有关联方(温氏食品集团股份有限公司 2024 年年度报告)。

应对要点:把采购决策权与执行权分开,决策委员会定策略,采购中心执行并接受审计。

七、伊利对供应商绩效指标的调整

伊利在 2024 年对供应商绩效机制做了升级,新增可持续发展评价指标,对积极开展双碳管理、践行社会责任的供应商给予绩效激励;针对一级供应商,公司优先选择具备碳盘查核证的供应商(内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年可持续发展报告)。

激励手段包括合作份额增加、新品参与优先、颁发奖项和绩效加分。对实施减碳项目的二级、三级供应商,伊利鼓励其所属的一级供应商在份额、新品参与、奖项和绩效加分方面对下级供应商进行激励(内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年可持续发展报告)。

2024 年,伊利为 878 户上游合作伙伴提供 156.71 亿元融资支持,把资金支持纳入供应商关系管理(内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年可持续发展报告)。

应对要点:在传统质量、交付指标以外,把新的合规指标写进考核表,并明确对应的激励方式。
4 家企业前 5 名供应商采购占比

图 4 4 家企业前 5 名供应商采购占比

八、考核结果与订单份额的挂钩

考核结果要落到订单上才有约束力。常见的挂钩方式有 3 种:一是份额调整,评级高的供应商拿到的订单比例提高;二是账期与结算方式调整,评级低的供应商结算条件收紧;三是新品与项目参与权,评级高的供应商优先参与新品开发和重点采购项目(内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年可持续发展报告)。

挂钩规则要事先公开。供应商在合作之初就知道自己的评级对应什么份额,评级变化时会触发什么后果,考核结果才有可预期性。

应对要点:把评级与份额的对应关系做成表格,随制度一并发布给供应商。

九、供应商退出的触发条件

退出机制要写清触发条件。常见的触发情形包括年度评级连续不合格、发生重大质量或安全事故且整改无效、连续批量不良造成重大损失、资质过期不合规、拒不配合整改和损失赔付(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

退出要留过渡安排。淘汰供应商时同步启动新供应商的开发与准入衔接,避免物料断供影响生产;对退出供应商的库存清退、在制订单收尾和不良品清算,要有专人跟进(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。

应对要点:把退出的触发条件和过渡期安排写进合同,退出时按合同条款执行。

十、考核数据与档案管理

考核要能复盘,前提是数据可查。供应商档案要保存调查、评审、审核、协议、绩效评价及沟通记录,安排责任部门维护(福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告)。

数据来源要分工明确。质量数据来自质量或品控部门,交付数据来自采购和仓储部门,价格数据来自采购部门,各部门按固定周期把数据提交到考核部门汇总。

考核结果反馈给供应商,对表现不佳的供应商下达整改通知,明确整改期限和要求,逾期未达标则启动降级或退出程序(福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告)。

应对要点:考核数据按来源部门分工采集,固定提交周期,考核结果书面反馈给供应商。
供应商管理与绩效考核的核心是把规则前置、把结果挂钩。中粮科技把准入条件写成可核对的清单,对 4000 家以上供应商做动态评审和分级;圣农发展建立准入、过程管理、评估、退出全流程体系,前 5 名供应商采购额占 24.34%;温氏股份以集中采购为主、区域采购为辅,前 5 名供应商采购额占 31.82%;伊利把可持续发展指标写进供应商绩效,2024 年为 878 户上游合作伙伴提供 156.71 亿元融资支持。

行内实情

圣农发展 2024 年年度报告披露,公司前五名供应商合计采购金额 32.63 亿元,占年度采购总额 24.34%,前五名供应商采购额中关联方采购额为 0;同年公司营业收入 185.86 亿元,归属于上市公司股东的净利润同比增长 9.03%(福建圣农发展股份有限公司 2024 年年度报告;中国证券报 2025 年 4 月报道)。
中粮科技 2024 年 ESG 报告显示,公司供应商数量在 4000 家以上,主要分布在国内 20 余个省,部分为境外供应商;公司对供应商开展动态评审、例行监督抽查和专项评审,按优秀、合格、关注、不合格 4 级实行分级动态管理,对不能保质保量履约的供应商依据合同纳入黑名单并取消合作资格(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。
温氏股份 2024 年年度报告显示,公司采用集中采购为主、区域采购为辅的采购模式,前 5 名供应商合计采购金额 194.69 亿元,占年度采购总额 31.82%,前 5 名供应商中没有关联方;公司每年组织供应商签订反商业贿赂协议并实行黑名单管理(温氏食品集团股份有限公司 2024 年年度报告)。

相关问题

供应商准入要审查哪些条件。
准入审查卡的是资质和安全 2 项底线。中粮科技把资质许可、商业信誉、质量安全管理、物流管理系统、依法纳税作为准入的必要条件,对存在重大违法记录、较大质量安全事故、国家及地方监督抽检不合格等情况的供应商列为否决项(中粮生物科技股份有限公司 2024 年环境、社会及管治(ESG)报告)。准入之后要把调查、评审、审核、协议、绩效评价等记录归档,便于追溯。
供应商绩效考核按哪几个维度打分。
通常设质量、交付、成本、服务 4 个维度,权重要按品类调整,质量风险高的品类把质量权重设高,供应紧张、价格波动大的品类把交付权重设高。考核的频率要与业务节奏匹配,常规供应商按季度考核,战略供应商按月跟踪,年度做总评(福建圣农发展股份有限公司 2024 年度社会责任报告)。
考核结果怎么落到订单上。
常见的挂钩方式有 3 种。份额调整是评级高的供应商拿到的订单比例提高;账期与结算方式调整是评级低的供应商结算条件收紧;新品与项目参与权是评级高的供应商优先参与新品开发和重点采购项目(内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2024 年可持续发展报告)。挂钩规则要事先公开,供应商在合作之初就知道自己的评级对应什么份额。
名词解释

账期:买方从收货到付款的时间间隔,直接占用供应商资金。
总第1938篇 | 六、主体与运营|85-运营降本与商业模式-005

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