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航空货运的冷链标准

2026-10-04 慕飞鸿 农产品国际运输通道 阅读 50 评论 0
农产品流通研究|五、进出口跨境 | 2、国际通道| 74 农产品国际运输通道 |
航空货运的冷链标准分两层,一层是国际航空运输协会的商品规则,一层是中国民用航空局的行业规范。规则把温控货物按设备分成主动与被动两类,把时间温度敏感标签、收运检查单、温度记录写成硬要求。执行落在温控仓库、温控集装箱与全程记录上,落地口岸是郑州与浦东。

关键词 航空货运冷链标准温控集装箱时间温度敏感标签CEIV 认证

关键数据
温控货物公共航空运输保障操作规范的发布年份
2025年
MH/T 1079-2025,2025 年 7 月 18 日发布、2025 年 8 月 1 日实施,由中国民用航空局运输司提出、中国民航科学技术研究院归口。中国民用航空局
时间温度敏感标签的最小尺寸
5厘米
MH/T 1079-2025《温控货物公共航空运输保障操作规范》附录 C,标签宜为 10 厘米乘 10 厘米,小尺寸包装件不小于 5 厘米乘 5 厘米。中国民用航空局
郑州航空口岸 2025 年前 10 个月进口生鲜
1.66万吨
同比增长 208%,水果进口近 5000 吨、同比增长 148%,冰鲜水产品进口超 8000 吨。郑州机场海关(河南省人民政府 2025-11-19)
郑州航空口岸进口生鲜品类
34种
2021 年初为 9 种,来源地覆盖全球 20 多个国家和地区。郑州机场海关(河南省人民政府 2025-11-19)
东航物流 2025 年产地直达货量
4.6万吨
同比增长 44.86%,产地直达解决方案主营业务收入 39.71 亿元、同比增长 20.08%。东方航空物流股份有限公司 2025 年年度报告
东航冷链 2025 年医药进出口货量
7800吨
同比提升 27%,连续 12 年稳居智利车厘子空运进口的最大承运商。东方航空物流股份有限公司 2025 年年度报告

一、航空货运的冷链标准分两层

航空货运的冷链标准分两层,两层管的事情不一样。国际层是国际航空运输协会的商品规则,温控与医药走《温控货物规则》(TCR,2026 年第 14 版),鲜活易腐走《鲜活易腐货物规则》(PCR),危险品走《危险品规则》(DGR)。

国内层是中国民用航空局的行业标准。《货物航空冷链运输规范》(MH/T 1058-2014)由中国航空运输协会起草,规定温度范围分类、设备设施、包装标识、运输文件与地面仓储(中国民用航空局)。《温控货物公共航空运输保障操作规范》(MH/T 1079-2025)由中国民用航空局运输司提出、中国民航科学技术研究院归口,2025 年 7 月 18 日发布、2025 年 8 月 1 日实施。

二、温控货物按设备分两类

温控设备按制冷方式分两类。主动温控集装箱自带机械或电子制冷加热系统,配电源与温度监控,用于疫苗、生物制品这类高价值货物;被动温控集装箱靠相变材料或干冰维持温度,用于短途运输或温度要求较宽的货物;保温箱用真空绝热,没有主动制冷,用于运输周期确定的货物(中国民用航空局 MH/T 1079-2025)。

干冰是低温空运的常用介质。干冰在国际标准里属于危险品(UN 1845),托运人须向航空公司申报,外包装要贴「干冰」标识并标注净重,客机单件限 2.5 公斤。温度区间也按标准划分,冷藏 2 摄氏度到 8 摄氏度、常温 15 摄氏度到 25 摄氏度、冷冻零下 20 摄氏度。

航空温控设备的三种类型

图 1 航空温控设备的三种类型

三、时间温度敏感标签与收运检查单

时间温度敏感标签是收运的起点。MH/T 1079-2025 附录 C 规定,标签宜为 10 厘米乘 10 厘米,小尺寸包装件不小于 5 厘米乘 5 厘米,下半部分标明运输温度范围,温度值差要在 5 摄氏度以上,且与货运单信息一致(中国民用航空局)。

标签对温度范围有固定写法,可直接写 2 摄氏度到 8 摄氏度、15 摄氏度到 25 摄氏度、零下 10 摄氏度以下,或写「保持冷冻」「不能冷冻」。收运环节要填写《时间温度敏感货物收运检查单》,确认温度范围、包装状态与文件齐备;一票货运单只限温度要求相同的货物。

时间温度敏感标签的温度区间

图 2 时间温度敏感标签的温度区间

四、温控仓库与机坪环节的温度控制

温控标准对不同环节给温度与时长要求。仓库分三档,冷藏库 2 摄氏度到 8 摄氏度、冷冻库零下 25 摄氏度到 0 摄氏度、操作库 2 摄氏度到 25 摄氏度;用主动温控集装箱时装机前要预冷,装机前要缩短货物在机坪的暴露时间(中国民用航空局 MH/T 1079-2025)。

航班延误有分档处理。延误不超过 2 小时,保持货舱温度,必要时用地面电源车维持设备运转;延误超过 2 小时,协调处理方案并通知托运人。目的站卸机后优先驳运与理货,货物到达货站后应在 150 分钟内通知收货人提货,卸机与交付全程控温。

五、温度记录设备与全程记录

温控链条靠温度记录设备留痕。温度记录仪放在货物的中心位置,运输完毕下载数据生成报告,作为温度合规的凭证;设备分一次性与可重复使用两类(中国民用航空局 MH/T 1079-2025)。

记录决定责任怎么划。药企与生鲜出口商拿记录判断温度有没有脱离设定区间,承运人拿记录证明自己在责任期间内履行了管货义务。医药货主还会要求承运人具备认证,国际航空运输协会的 CEIV Pharma 对质量体系、人员、文件、设施设备、供应商管理、自检与运输逐项核对,认证有效期 3 年。

六、生鲜空运的口岸落地

生鲜空运把标准落到口岸。郑州机场海关的数据显示,2025 年截至 10 月底,郑州航空口岸进口生鲜货物超 1.66 万吨、同比增长 208%,其中水果进口近 5000 吨、同比增长 148%,冰鲜水产品进口超 8000 吨、同比增长约 15 倍;进口品类从 2021 年初的 9 种增至 34 种,来源地覆盖 20 多个国家和地区(郑州机场海关,河南省人民政府 2025-11-19)。

口岸为生鲜配了通关安排。郑州机场海关开设生鲜货物通关绿色通道,推广「智能审批」「智慧审证」,用「提前申报」「附条件提离」缩短流程,并推行 7×24 小时预约通关;挪威冰鲜三文鱼最快 24 小时从大西洋渔场运抵郑州。

郑州航空口岸进口生鲜品类(种)

图 3 郑州航空口岸进口生鲜品类(种)

七、航空冷链的承运能力

承运能力体现在货量与温控设施上。东方航空物流股份有限公司 2025 年年度报告显示,产地直达解决方案货量 4.6 万吨、同比增长 44.86%,产地直达解决方案主营业务收入 39.71 亿元、同比增长 20.08%,公司在北美龙虾、南美空运车厘子与三文鱼、俄罗斯帝王蟹等产品上保持领先,连续 12 年稳居智利车厘子空运进口的最大承运商。

温控设施同步铺开。东航冷链的西部生鲜港一期三文鱼加工厂 2025 年 3 月投产,辐射川渝、山西、云南等市场,日均加工能力突破 12 吨;医药方面,2025 年医药进出口货量 7800 吨、同比提升 27%,生鲜销售网络拓展至全国 42 个主要消费中心城市。

东航冷链 2025 年三项增速(%)

图 4 东航冷链 2025 年三项增速(%)

八、药品与生鲜共用一套温控体系

药品与生鲜在航空冷链里共用设备与流程。《温控货物公共航空运输保障操作规范》由中国民用航空局运输司提出,起草单位包括中国民航科学技术研究院、中国物流与采购联合会航空物流分会、上海浦东国际机场货运站有限公司、中国南方航空股份有限公司与上海医药物流中心有限公司(中国民用航空局)。

医药一侧的认证也在扩容。国际航空运输协会的 CEIV Pharma 原本面向大型承运人与货站,现已向中小企业开放;东航物流旗下中货航通过医药产品管理体系认证。认证核的是流程与设备,不改变单票货物的温度风险,货主仍需逐票监测。

九、航空冷链标准的执行成本

标准落到执行要花钱。被动温控靠相变材料与干冰,成本低但控温时长有限;主动温控集装箱带电源与监控,控温稳但设备与回程成本高。温控仓库要按三档温度分区,机坪要缩短等待,目的站要优先驳运,每一步都增加地面作业时间。

成本能否被货值覆盖,由品类决定。车厘子、三文鱼、龙虾这类高货值生鲜能承担空运与温控费用,普通蔬菜承担不了,只能走海运或陆运。医药货值高、时效紧,愿意为 CEIV 认证与全程记录付费,认证因此先从医药一侧铺开。

十、航空货运冷链标准的判断

航空货运的冷链标准分国际与国内两层。国际层是国际航空运输协会的《温控货物规则》《鲜活易腐货物规则》与 CEIV 认证,国内层是中国民用航空局的 MH/T 1058-2014 与 MH/T 1079-2025,后者把温控设备、时间温度敏感标签、收运检查单与温度记录写成硬要求。

标准把设备与温区分开管理。主动与被动两类设备对应不同的控温能力,冷藏、常温、冷冻三档温区对应不同品类。落地看口岸与承运能力,郑州航空口岸 2025 年前 10 个月进口生鲜超 1.66 万吨、同比增长 208%,东航物流产地直达货量 4.6 万吨、同比增长 44.86%。执行成本能否被货值覆盖,决定一个品类走空运还是走海运。

航空货运的冷链标准分国际与国内两层,国际层是国际航空运输协会的《温控货物规则》与 CEIV 认证,国内层是中国民用航空局的 MH/T 1058-2014《货物航空冷链运输规范》与 MH/T 1079-2025《温控货物公共航空运输保障操作规范》,后者由中国民用航空局运输司提出、中国民航科学技术研究院归口,2025 年 8 月 1 日实施。设备按主动与被动分两类,温区分冷藏 2 摄氏度到 8 摄氏度、常温 15 摄氏度到 25 摄氏度、冷冻零下 20 摄氏度三档,时间温度敏感标签不小于 5 厘米乘 5 厘米,收运要填检查单,温度记录仪放在货物中心。落地看口岸与承运能力,郑州航空口岸 2025 年前 10 个月进口生鲜超 1.66 万吨、同比增长 208%,东航物流 2025 年产地直达货量 4.6 万吨、同比增长 44.86%,医药进出口货量 7800 吨、同比提升 27%。

行内实情

MH/T 1079-2025 由中国民用航空局运输司提出、中国民航科学技术研究院归口,2025 年 7 月 18 日发布、2025 年 8 月 1 日实施,起草单位含上海浦东国际机场货运站有限公司与中国南方航空股份有限公司(中国民用航空局)。
时间温度敏感标签的尺寸宜为 10 厘米乘 10 厘米,小尺寸包装件不小于 5 厘米乘 5 厘米,温度区间要标明且差值在 5 摄氏度以上(中国民用航空局 MH/T 1079-2025)。
郑州航空口岸进口生鲜品类从 2021 年初的 9 种增至 2025 年的 34 种,来源地覆盖 20 多个国家和地区,挪威冰鲜三文鱼最快 24 小时运抵(郑州机场海关,河南省人民政府 2025-11-19)。

相关问题

航空温控设备怎么分类。
按制冷方式分两类。主动温控集装箱自带机械或电子制冷加热系统,配电源与温度监控,用于疫苗与生物制品;被动温控集装箱靠相变材料或干冰维持温度,用于短途或温度要求较宽的货物;保温箱用真空绝热,没有主动制冷(中国民用航空局 MH/T 1079-2025)。
时间温度敏感标签有哪些硬要求。
标签宜为 10 厘米乘 10 厘米,小尺寸包装件不小于 5 厘米乘 5 厘米,下半部分标明运输温度范围,温度值差要在 5 摄氏度以上,且与货运单信息一致。一票货运单只限温度要求相同的货物,收运要填《时间温度敏感货物收运检查单》(中国民用航空局 MH/T 1079-2025)。
郑州航空口岸的生鲜进口规模。
2025 年截至 10 月底,郑州航空口岸进口生鲜货物超 1.66 万吨、同比增长 208%,其中水果进口近 5000 吨、同比增长 148%,冰鲜水产品进口超 8000 吨、同比增长约 15 倍,品类从 2021 年初的 9 种增至 34 种(郑州机场海关,河南省人民政府 2025-11-19)。
名词解释

绿色通道:对合法装载鲜活农产品的运输车辆免收车辆通行费的政策。
预冷:采收或屠宰后迅速降温,以抑制呼吸与微生物活动、延长保鲜期。
温控:对储运环境温度的监测与控制,是冷链质量的核心。
相变材料:在某一温度区间发生相变并吸收或释放热量的材料,用于控温包装。
温度记录仪:随货放置、用于全程记录温度变化的设备,是责任判定的依据。
温区:按品类设定的储运温度区间,如冷冻、冷藏、恒温等。
总第1716篇 | 五、进出口跨境|74-农产品国际运输通道-012

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