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冰鲜鸡与活禽交易的政策转换 活禽交易的收缩由地方政策推进，路径是集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。政策把交易环节… 农贸市场活禽交易的管控政策 活禽交易在城区农贸市场被管起来已经二十年，起点是禽流感防控，落点是一套常设的活禽…