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鲜食工厂的布局与产能 鲜食工厂的选址由配送半径定，产能由门店密度定。这两条线对不上，工厂要么覆盖不到门… 区域生鲜连锁的生存空间 区域连锁的优势来自密度与本地关系，代价是它们都出不了省。核心区域在涨、外围区域在…