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预制菜B端与C端的规格、包装与账期分化 预制菜的两条渠道在产品规格、包装、定价与账期四处同时分化。B端按客户的菜单做定制… 预制菜B端与C端的渠道分工 预制菜有两条出口，一条通向餐饮门店的后厨，一条通向家庭餐桌。上市公司年报把两条线… 牛肉零售渠道的毛利结构 牛肉从批到零的加价在两个数之间，一头牛的收购价与货架上的标价之间隔着三段成本。渠…