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冷鲜肉与热鲜肉的消费分化 冷鲜肉与热鲜肉的差别落在温度上。热鲜肉常温流通、当天售完,冷鲜肉全程维持在 0℃… 冷鲜肉与热鲜肉的市场占比 冷鲜肉与热鲜肉是猪肉消费的两种主要形态,占比随冷链能力与消费习惯变化。全国口径分…