飞鸿品农 飞鸿品农

集散体系的数字化改造

2026-09-30 慕飞鸿 区域农产品集散与销地集散体系 阅读 45 评论 0
农产品流通研究 › 渠道与业态 › 批发体系 › 区域农产品集散与销地集散体系
集散体系的数字化改造,走到哪一步有一个可以查的数:约 16% 的大中型批发市场采用了统一电子结算。这是商务部市场建设司原副司长胡剑萍在 2025 年农批行业发展 40 年大会上给出的口径。装系统与用系统之间,隔着一段不远但很实的距离。

关键词 数字化改造统一电子结算聚合支付税控电子秤开票联动智慧农批数据贯通

关键数据
采用统一电子结算的大中型批发市场占比
16%(约)
商务部市场建设司原副司长胡剑萍在 2025 年中国农产品批发市场行业发展 40 年大会上的表述;同期政策目标为到 2030 年培育 100 家左右的全国数字供应链领军企业(商务部等八部门《加快数字供应链发展行动计划》)
闽侯南通市场的年交易额
150亿元(近)
市场承担福州市 80% 以上的农副产品供应任务,经营主体中 80% 是个体工商户且更迭频繁,一址多照与混杂经营问题较为普遍,商户之间存在大量现金交易。中国税务报网络报(2025-09-05)
顺鑫石门市场的日进出车辆
15000辆
市场构建「1+N」智慧农批管理体系,与中国建设银行合作开发平台,先后上线货品、人员、车辆智能管理系统与大宗农产品统一结算系统;停车环节在付款码与 ETC 之外新增无感支付。中国农业农村信息网(2025-03-06)
漳州岱山市场的年销售额
3亿元
该市场用智慧农批系统做交易数据的集中统计与结算,解决交易额纳统的难点;系统已在福建、天津、吉林、山东等地上线,服务 20 余家农批市场。中国网(2023-12-06)

一、数字化改造的覆盖面

数字化改造的进度可以从两个数看,改造面与政策目标。

改造面这一侧,约 16% 的大中型批发市场采用了统一电子结算,初步实现了数智化;这个比例说明多数市场仍停留在车辆管理、监控与公示屏这一类外围设施上。

政策目标这一侧,商务部等八部门在 2025 年 3 月印发《加快数字供应链发展行动计划》,规划到 2030 年培育 100 家左右的全国数字供应链领军企业。

推进的方式也在调整。全国层面的建议是分类分步骤推进数字化平台建设,先把数据采上来、把价值挖出来,而不是一次性铺开。

数字化改造的四层

图 1 数字化改造的四层

二、统一电子结算与聚合支付

统一电子结算是这一轮改造里最难也最关键的一段。

北京顺鑫石门市场走的是体系化的路。这个市场构建了「1+N」的智慧农批管理体系,一个综合管理平台加若干业务子系统,涵盖统一车辆管理、人员管理、货物管理与统一结算;市场与中国建设银行合作开发平台,先后上线货品、人员、车辆三个智能管理系统和大宗农产品统一结算系统。市场的日进出车辆约 15000 辆,停车环节新增了无感支付,与原有的付款码、ETC 两种方式并存。

福建漳州岱山蔬菜批发市场的需求更直接。这个市场内商贩全年销售额约 3 亿元,管理方要解决的是交易额纳统的难点,上线智慧农批系统之后,水电费、租金收取、车辆进出场与摊位管理都能在系统里办,交易数据的集中统计与结算也接了上去;这套系统已在福建、天津、吉林、山东等地上线,服务 20 余家农批市场。

三、交易数据成为税务与信贷依据

数据一旦实时产生,它的用途从记录扩到了监管与授信。

湖北随县的做法是换秤。当地在国家税务总局与银联商务的支持下搭建内外贸一体化综合服务平台,配套启用订单管理税控电子秤;香菇放到秤上,交易主体、重量与金额自动上传平台并同步联通税务系统,平台据此自动生成合规的农产品免税发票。这一条解决的是农产品流通里的第一票源问题。

山东兰陵县的做法是支付与开票联动。在冷库企业推行支付与开票的联动,农户扫码交易的信息实时上传税务系统,企业完成支付后自动开票,实现了税银数据直连;1 至 5 月三家试点企业实现销售额 1.8 亿元、拉动限上批发业增速 9 个百分点。

福建闽侯县的结果体现在征收方式上。税务局对南通市场实施全链条数智化管理之后,市场个体工商户的查账征收率由 22% 提升到 48%,未按规定开具发票的涉税争议投诉量下降 31%。

三地数字化改造的效果(%)

图 2 三地数字化改造的效果(%)

四、管理系统替代人工台账

台账这一层的变化最容易被忽略,也最费人工。

顺鑫石门市场建立了经营主体数据库、产品信息数据库与质量安全信息数据库,场内设置智能数据信息公示大屏与商户信息显示屏;人员的智能管理系统按批发商户、市场员工、采购商等八类人员的注册信息自动生成电子台账并保留影像资料。

保定国家骨干冷链物流基地的大数据平台把物流调度、库存管理、全程温控与溯源追踪放在一起,实现车货智能匹配、路径优化与库存动态管理;2025 年基地的冷链物流整体效率提升 15%。

这些系统替代的是原来的人工抄录与纸质单据。台账从纸上搬到系统里,谁能看到它跟着变了。

五、合规要求与监管红线

数字化带来的新约束分三处。

第一处是数据采集与使用。商户的交易流水、进出场记录与人员信息属于经营数据,采集要有依据、使用要有边界;由市场方还是第三方平台运营这套系统,决定了这些数据归谁掌握。

第二处是追溯与公示。检测结果、价格信息与商户资质要在场内公示并向监管平台报送,电子结算沉淀的交易流水要与报送口径对得上。

第三处是数据标准。系统之间各自为政会形成新的数据孤岛,同一份交易在不同部门的系统里对不上,报送的意义就打折。

六、突出问题与套利空间

数字化这一段的缝隙在两处,一处在落地,一处在数据。

落地这一侧的缝隙是装而不用。农批市场的商户以中小个体经营者为主,信息化基础薄弱,对数据共享有本能的顾虑;中年经销商是主力群体,复杂的线上操作会劝退相当一部分人,系统最后沦为摆设。行业里对这一轮改造的总结是技术上线、习惯不变。

数据这一侧的缝隙是补录。为了通过验收,系统里的数据可以事后补;而电子结算一旦真跑起来,原来不进系统的交易量会显性化,征收方式与分配关系随之改变,推行速度因此慢下来。

两处的共同点是系统本身是中性的,它改变的是记录方式与谁掌握记录。

七、集散体系的数据贯通

一个市场的数据有用,一套体系的数据才有规模效应。

纵向的贯通是把市场的交易数据接进更大的平台。冷链流通监控平台接的是温控数据,农产品批发价格 200 指数接的是 200 余家样本市场的价格数据,税务系统接的是开票与申报数据;同一个市场的日常经营,同时向上报送三套口径。

横向的贯通是把商户的资信数据接到金融机构。泰安的新五马智慧农贸港联合金融机构,以商户的交易流水为信用依据提供低息贷款;顺鑫石门市场、岱山市场这一类案例的路径相同,数据先沉淀在系统里,再被用来做授信。

贯通的前提是数据标准统一。各系统之间各自为政,形成的是新的数据孤岛,信息不对称可能比原来更严重。

数据贯通的两个方向

图 3 数据贯通的两个方向

八、数字化改造怎么判断

数字化改造的成效,落在统一电子结算的覆盖率、数据是实时产生还是事后补录、数据有没有被用起来上。

第一件是统一电子结算的覆盖率。这个比例决定了数据的完整度;结算分散在多个渠道,交易数据就是碎片。

第二件是数据是实时产生还是事后补录。实时产生的数据能用于监管与放贷,补录的数据只能用于验收。

第三件是数据有没有被用起来。接了税务、接了信贷、接了追溯,系统才有持续运转的动力;只用来做公示屏的,通常过不了多久就没人维护。

集散体系的数字化改造,进度可以用一个数衡量:约 16% 的大中型批发市场采用了统一电子结算。改造的路径分四层:统一电子结算与聚合支付打底,北京顺鑫石门市场用「1+N」体系把车辆、人员、货物与结算接进同一个平台,日进出车辆约 15000 辆;交易数据接税务,湖北随县用税控电子秤解决第一票源问题,山东兰陵把支付与开票联动,1 至 5 月三家试点企业销售额 1.8 亿元、拉动限上批发业增速 9 个百分点;福建闽侯的结果最直观,个体工商户查账征收率从 22% 升到 48%,涉税投诉下降 31%;台账从纸上搬到系统,保定基地把调度、库存、温控与溯源放在一起,2025 年效率提升 15%。落地慢的原因不在技术,在习惯与利益:系统装而不用、数据事后补录、电子结算一跑起来就把原来不入账的交易显性化。数据只有被用起来才有持续的动力。

行内实情

系统装而不用,中年经销商为主的市场里复杂操作会劝退一部分人
电子结算真跑起来,原来不入账的交易量就显性化了

相关问题

统一电子结算为什么推得慢。
因为它把交易显性化了。电子结算之前,现金交易不进系统,商户的经营数据只有自己知道;结算一上线,交易金额、时间与对手方都留了痕,征收方式与分配关系随之改变,推行速度因此慢下来。全国约 16% 的大中型批发市场采用了统一电子结算,说明多数市场还在观望。
税控电子秤解决了什么问题。
解决了第一票源。农产品从农户手里收上来,过去拿不到进项、开不出票,中间环节的税负无处对冲;湖北随县的做法是给经纪人配订单管理税控电子秤,交易主体、重量与金额自动上传平台并同步联通税务系统,平台自动生成合规的农产品免税发票。山东兰陵县在冷库企业推行支付即开票,农户扫码的信息实时上传税务系统,企业付款后自动开票。两条路都是让交易在发生的那一刻留下记录。
数字化系统为什么容易变成摆设。
因为操作成本落在最忙的人身上。农批市场的商户以中小个体经营者为主,中年人是主力,一天里大部分时间在装卸、议价与收付款上,复杂的线上操作会劝退相当一部分人;通用型系统又不懂现货交易的潮汐特性与分级定价逻辑,装上去之后商户宁愿用手写单据与口头议价。行业里对这一轮改造的总结是技术上线、习惯不变。要改这件事,得把操作步骤压到最低,或者由市场方替商户完成录入。
名词解释

温控:对储运环境温度的监测与控制,是冷链质量的核心。
溯源:通过标识记录,追溯产品在各环节的来源与流向。
冷库:用于低温贮藏的专用建筑,按温区分为高温库、低温库、速冻库等。
骨干冷链物流基地:国家布局的、承担跨区域集散与调运的大型冷链枢纽。
电子结算:交易双方通过市场的结算系统完成货款划转,交易记录同步落进系统的方式。
统一结算:由市场运营方或其平台公司统一收款、统一清算,再把货款分给商户的做法。
查账征收:按纳税人实际账簿记录计算应纳税额的征收方式,与按定额征收相对。
纳统:达到规模标准的经营主体纳入国家统计联网直报范围。
数字化平台:把市场的交易、结算、检测和追溯等业务放到一套信息系统上运行,交易数据在平台归集后可对外输出。
总第0088篇 | 一、渠道与业态|04-区域农产品集散与销地集散体系-015

相关阅读

评论 还没有

写点看法

邮箱不会公开。提交后按后台的评论设置决定是直接显示还是先审核。