飞鸿品农 飞鸿品农

斗南等花卉市场的拍卖机制

2026-10-03 慕飞鸿 花卉、烟草与经济作物流通 阅读 28 评论 0
农产品流通研究|二、品类流通 | 6、特色品类与饮品| 36 花卉、烟草与经济作物流通 |
斗南把鲜花这种非标品做成可分级、可竞价的标准品,价格由当日的分级与供需公开形成。对手交易承担主要的成交量,拍卖交易承担精品花卉的定价,电商交易承接增量。拍卖机制是斗南价格发现的核心。

关键词 斗南花卉市场荷兰式降价拍卖鲜切花分级交易指数对手交易花卉经纪人

关键数据
2024 年斗南花卉交易量
141.76亿枝
交易额 115.74 亿元,交易量与交易额连续 25 年居全国第一;2025 年升至 154.76 亿枝、134.84 亿元。昆明市呈贡区统计(新华社《中国经济样本观察》报道)
KIFA 2024 年日均交易量
706万枝
平均每单成交 4 秒,成交率 95.34%;2024 年全渠道交易量 25.27 亿枝。昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司(新华社报道)
KIFA 生产者与购买商会员
3.3万个
花卉生产者会员 3.3 万个,购买商会员 3100 多个。昆明花卉行业商会(官网发布)
2025 年斗南交易模式占比
83%
对手交易占 83%、拍卖交易占 13%、互联网交易占 4%。昆明市呈贡区(新浪城市频道《云花入沪》报道)
花伍平台 2024 年交易额
6.40亿元
卖家佣金 4% 至 6%、买家佣金 0% 至 14%;平台 2021 年上线。开源证券新三板研报(花伍平台披露)
KIFA 收取的玫瑰新品种专利费
3000万元
累计推动 488 个玫瑰新品种登记备案,通过三方合作收取专利费超 3000 万元。昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司(新浪城市频道报道)

一、斗南花卉市场的规模

斗南是亚洲第一、世界第二的鲜切花交易市场。2024 年斗南国际花卉产业园花卉交易量 141.76 亿枝、交易额 115.74 亿元,交易量与交易额连续 25 年居全国第一;2025 年升至 154.76 亿枝、134.84 亿元,连续 26 年保持全国第一,占全国鲜切花市场份额超 70%。

全国市场流通的每 10 枝鲜花,约 7 枝来自斗南。规模让斗南成为全国花卉的价格参照。

斗南花卉交易量(亿枝)

图 1 斗南花卉交易量(亿枝)

二、花卉市场的拍卖机制引入

2002 年 12 月 20 日,昆明国际花卉拍卖交易中心在斗南落成,是我国第一家以拍卖交易模式为主的花卉交易中心。中心采用荷兰式降价拍卖,价格从高向低滚动,先应价者得,价格透明、到账及时。

拍卖把非标品推成标准品。花进入拍卖席之前先经过评级,价格由当日该等级的供货量与需求决定,买卖双方按同一标的竞价。

三、拍卖的交易节奏

2024 年昆明国际花卉拍卖交易中心日均交易量 706 万枝,平均每单成交 4 秒,成交率 95.34%。拍卖大厅设 900 余个交易席位,40 多个品类、3000 多个品种的鲜切花通过拍卖进入全国市场以及海外 50 多个国家和地区。

拍卖以极快的节奏走货,当日成交的批次连夜打包发运,鲜花在最短时间内离开产地。

KIFA 拍卖运行指标

图 2 KIFA 拍卖运行指标

四、拍卖前的分级与采后处理

分级是拍卖的前提。花拍中心制定《鲜切花拍卖产品质量等级》与《主要鲜切花采后处理技术手册》,按品种、花枝长度、花朵大小、开放度等指标把花分为 A、B、C 级,并用影像识别做机械分级,减少人工分拣的误差。

分级让同等级的货可以比较。A 级与 B 级在同一拍卖标的里不混装,采购方按等级出价,好货才有独立价格。

五、花卉市场的交易模式分工

斗南的交易分成 3 种模式。2025 年,对手交易占交易额的 83%,拍卖交易占 13%,互联网交易占 4%。对手交易按面对面议价成交,量大、门槛低;拍卖交易经过中心评级,确立精品花卉的当日价格;互联网交易承接增量,增速最快。

3 种模式各定一段价格。对手交易定大宗货源的基础价,拍卖定精品花卉的价格,电商把产地直接接到消费者。

斗南三种交易模式的占比(%)

图 3 斗南三种交易模式的占比(%)

六、拍卖与价格传导

花拍中心的鲜切花交易指数是全国花卉价格走向的参照,当日成交价直接影响各地市场的报价。拍卖公开透明,当日交易指数由供需形成,可回溯到品种、等级与批次。

价格信号因此可以跨市场传导。产地的一次竞价,通过指数影响销地花店的进货价与终端报价。

七、拍卖的会员与经纪人

昆明国际花卉拍卖交易中心拥有花卉生产者会员 3.3 万个、购买商会员 3100 多个(昆明花卉行业商会口径)。花卉经纪人在仓库验花选货、在拍卖席竞价,把产地供货商与各地市场接起来。

会员结构决定拍卖的稳定供货。生产者会员多、购买商会员集中,拍卖的成交率与价格波动都能被压住。

八、花卉市场的标准与知识产权

花拍中心推动 488 个玫瑰新品种登记备案,通过三方合作收取专利费超 3000 万元。呈贡区制定发布《主要鲜切花流通规范》,建立覆盖玫瑰、绣球等品类的五级品质分级体系,让好花好价能按标准兑现。

标准与知识产权一起抬高门槛。新品种要有主,流通要有级,拍卖才有稳定的标的与可分配的收益。

KIFA 的标准与知识产权产出

图 4 KIFA 的标准与知识产权产出

九、电商撮合平台的补充

电商交易在拍卖以外补上增量。花伍鲜花交易平台 2024 年交易额 6.40 亿元,卖家佣金为 4% 至 6%、买家佣金为 0% 至 14%(开源证券新三板研报披露);花易宝做花商与花农的在线撮合。

撮合平台把产地与花店直接连起来。交易额小、增速快,承担拍卖覆盖不到的中小批量货源。

斗南的价格形成机制

图 5 斗南的价格形成机制

十、拍卖机制的适用约束

拍卖需要稳定的分级与供货规模。参拍门槛高于对手交易,品种分级与采后处理不到位的货进不了拍卖席,只能走对手交易。斗南的对手交易占交易额 83%,说明大宗货源仍以面对面议价为主。

约束决定拍卖的边界。拍卖定的是精品花卉的价格,大宗货源仍走对手交易。

11、花卉市场拍卖机制的判断

拍卖把鲜花从非标品变成可分级、可竞价的标准品,价格由当日供需公开形成。斗南的价格发现靠 3 样东西叠加:分级标准把货分档,拍卖竞价形成当日价,交易指数把价格传导到全国。对手交易承担主要的成交量,拍卖承担精品花卉的定价,两条并行。

斗南把鲜花这种非标品做成可分级、可竞价的标准品。2024 年斗南花卉交易量 141.76 亿枝、交易额 115.74 亿元,连续 25 年居全国第一;昆明国际花卉拍卖交易中心 2024 年日均交易量 706 万枝、平均每单成交 4 秒、成交率 95.34%。2025 年斗南交易模式中,对手交易占 83%、拍卖交易占 13%、互联网交易占 4%。花拍中心推动 488 个玫瑰新品种登记备案,收取专利费超 3000 万元;交易指数成为全国花卉价格的参照。

行内实情

拍卖把非标鲜花做成可分级、可竞价的标准品,价格由当日供需公开形成
对手交易承担主要的成交量,拍卖承担精品定价,电商承担增量,三种机制各定一段价格
分级标准与采后处理是参拍门槛,标准不到位,货只能走对手交易

相关问题

斗南的拍卖和对手交易怎么分工。
对手交易按面对面议价成交,量大、门槛低,2025 年占斗南交易额的 83%;拍卖交易经过中心评级,按降价式竞价成交,占 13%,承担精品花卉的定价;互联网交易占 4%,承接增量。三种模式各定一段价格,拍卖的价格通过交易指数传导到各地市场。
为什么鲜花能进拍卖、能拍出价。
前提是分级。花拍中心制定《鲜切花拍卖产品质量等级》和《主要鲜切花采后处理技术手册》,按品种、花枝长度、花朵大小、开放度把货分为 A、B、C 级,并用影像识别做机械分级;呈贡区发布《主要鲜切花流通规范》,建立五级品质分级。货被分成可比较的档,竞价才有统一标的。
花卉拍卖的价格信号有多强。
花拍中心的鲜切花交易指数是全国花卉价格走向的参照,当日成交价直接影响各地市场报价。2024 年该中心日均交易量 706 万枝、平均每单成交 4 秒、成交率 95.34%,价格由当日供需公开形成,可回溯到品种、等级与批次。
总第0914篇 | 二、品类流通|36-花卉、烟草与经济作物流通-002

相关阅读

评论 还没有

写点看法

邮箱不会公开。提交后按后台的评论设置决定是直接显示还是先审核。