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会员店的生鲜直采深度 会员店的直采深度，体现在它对商品规格与上市节奏的掌控程度上。基地与产地这一段被拉… 生鲜品质标准的落地与验收 验收是生鲜进店的最后一道关口，它同时定下三件事：商品按什么规格收、扣下来的重量怎… 生鲜直采基地建设与订单农业 直采是把中间商那一层换成自己的采购队伍与基地。省下来的差价是明账，多出来的资金占… 产地市场的交易结算与现金问题 产地收购的钱基本还是现金过手，原因是收购方拿不到发票就没有进项。这2年变化最快的…