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食用菌进口（松露、牛肝菌）定价权 松露与牛肝菌过去是进口食材的代称，云南产区把两者做成了出口大单品。中国握有产量与… 食用菌品牌化渠道 食用菌的品牌化分成区域公用品牌与企业品牌两路，区域品牌把产地与品质绑在一起，企业… 食用菌冷链断链高发段 冷链断链不是均匀分布在全程，仓储、装卸月台与运输途中三个环节集中了大部分断链。中… 食用菌价格周期与库存 食用菌价格有两个周期，一个是季节带来的波动，一个是产能带来的长期下行。工厂化把供… 特色农产品的地标授权流通 地理标志的授权有两种载体，一种是作为证明商标注册，一种是地理标志产品专用标志。授… 食用菌团餐集采的账期 团餐集采的账期由采购方的货款来源决定。学校食堂、机关食堂的货款来自预算或财政拨款… 食用菌产地冷链节点 食用菌采后仍在呼吸，失水与褐变从离土那一刻开始，预冷一旦拖到销地就补不回来。产地… 食用菌出口（日韩）的检疫 食用菌出口到日本与韩国，检疫的门槛不在产量在标准。日本用强化监控检查盯农药残留，… 食用菌预制（罐头、调理）渠道 食用菌预制的品类从罐头延伸到冻干、即食与调理预制菜。罐头出口到韩国与欧洲，调理预… 特色山货（笋干菌干）的电商 特色山货的电商把产地与消费者直接连起来，笋干与菌干这类干货耐运输、易包装，适合产…