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33-002 2026-10-03 地理标志产品的认定与保护 地理标志把产地与品质绑在一张证书上，认定环节决定哪些产品能拿到这张身份证，保护环节决定它会不会被稀释。到 2025 年底，全国累计认定地理标志产品 5066 个，产品直接年产值接近 1 万亿元，两项指标都超过「十四五」规划定下的预期；认定数量的增长快于保护能力的积累，是这条线当前最明显的落差。 区域公用品牌与地理标志运营 阅读 33 33-001 2026-10-03 区域公用品牌的类型与层级 区域公用品牌按行政层级与品类范围两个维度划分。层级分省级、市级与县级，品类范围分单一农产品品类与全品类综合品牌；层级决定公信力的覆盖范围，品类范围决定品牌能不能承载多个单品。 区域公用品牌与地理标志运营 阅读 30 23-025 2026-10-03 预制菜进商超的条码与账期 预制菜进商超要先解决条码与账期两件事。条码是产品在门店系统里的唯一标识，一个条码对应一个单品，编码规则写在国家标准里；账期是商超收货到付款的周期，法定上限为收货后 60 天。两项规则决定供应商的资金占用与上架成本，也决定预制菜在商超货架上的位置。 预制菜与净菜流通 阅读 35 32-020 2026-10-03 高品质供给的发展趋势 高品质供给的趋势可以从两组数字看出来。一组是有机产品与绿色食品的认证规模在扩大，另一组是定制农业与细分品类的增速高于大盘。规模扩大之后，决定成败的落在标准、冷链与品牌上。 高品质农产品与优质供给 阅读 26 23-024 2026-10-03 料理包与菜肴包的标准之争 料理包与菜肴包指同一类工业化菜肴产品，两个名字分属行业口语与监管用语，名字的差别落在归类与执行标准上。冷冻线与常温线用两套工艺，同一道菜在现行标准里可以挂四个标准号，产品的标签、许可与价格随所挂标准变化。国家层面的定义与术语标准落地之后，命名会收窄，执行标准的选择空间仍然存在。 预制菜与净菜流通 阅读 68 32-019 2026-10-03 消费者信任的建立机制 消费者信任建立在可核查的信息上。承诺达标合格证解决来源可查，追溯平台解决流向可追，防伪标识解决身份可辨，三件事各自覆盖一段；三者接起来，优质农产品才可能卖出与品质相符的价格。 高品质农产品与优质供给 阅读 41 23-023 2026-10-03 预制菜冷链宅配的断链 预制菜的宅配链条分成工厂、中心仓、配送与自提点几段，断链最集中的两处是运输车辆与自提点。标准给出的温度带是冷藏 0℃ 到 10℃、冷冻不高于 -18℃，波动控制在 ±2℃ 以内；落到执行端，处罚案例里的实测温度与要求相差很大。 预制菜与净菜流通 阅读 38 32-018 2026-10-03 优质供给的冷链要求 优质供给的冷链要求落在温度、时限与记录三处。国家标准把需冷冻食品的运输与储存温度定在不高于零下 18 摄氏度、需冷藏食品定在 0 摄氏度到 10 摄氏度；这条线守不守得住，取决于设施、操作与记录是否配套。 高品质农产品与优质供给 阅读 52